Congolais Facile
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de noix de coco râpée
- 1 œuf
Instructions
- Préparation :
- Mélanger le tout de façon à obtenir une pâte homogène.
- Faire des petites boules de la taille d'un bigaro sur les plaques du four
- Enfourner à 210°C.
- Laisser dorer les boules 5 bonnes minutes, afin d'avoir le coeur du congolais moelleux.
- A déguster tiède ou à température ambiante.