Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne, faciles à tremper et à cuire.

Dans trois bols différents, placez la farine dans le premier, battez les œufs dans le deuxième, et mettez la chapelure dans le troisième.

Salez et poivrez les morceaux de poulet. Vous pouvez également ajouter des épices pour plus de saveur.

Passez chaque morceau de poulet dans la farine, puis dans les œufs, et enfin dans la chapelure.

Chauffez l'huile dans une poêle ou une friteuse et faites frire les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien croustillants.

Égouttez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile, puis servez-les chauds.